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南瓜有哪些营养成份？
每100克南瓜含蛋白质0．6克，脂肪0．1克。碳水化合物5．7克，粗纤维1． 1克，灰分0．6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0．5毫克，胡萝卜素0．57毫克，核
煲汤时间越长其实越没营养
长期以来，人们认为“煲汤时间越长，汤就越有营养”对此，同济大学医学院营养与保健食品研究所进行了实验研究。他们选择了蹄膀煲、草鸡煲、老鸭煲，
常喝八大饮品有效助你预防秋季感冒
1.姜糖饮： 做法：鲜姜末3克、红糖（或白糖）30克，开水冲泡代茶饮。
体质不敏感吃芹菜不怕晒太阳
我看杂志说吃了芹菜之后不能晒太阳，不然很容易被晒伤，这个说法有依据吗？除了吃芹菜，还有哪些食物不能吃呢？
偏爱油腻的食物会让人脾气变坏
澳大利亚的科学家对数百名参试者进行了长达1年的跟踪调查。其中一组人员食用高脂肪低碳水化合物饮食，另一组则主要吃碳水化合物低脂肪食物。参试者每月见1次营养师
医生永远不会吃的7种食物
1.罐装番茄酱 问题：罐子里衬中的树脂含有双酚，这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现，大多数人体内的双酚水平都超量
中午喝汤不容易长胖?
早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢？有某些专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积
一些可延年益寿的碱性食物
一般说来，碱性食物多属植物类，因此，要想长寿的人要多吃植物性食物。 从另一方面说，在地球的生物中，植物都比动物的寿命长，也说明了植物性食物与长寿的密切关系。